48715浏览 · 302做过
1.土豆去皮洗净,准备面粉
2.用刨丝工具将土豆刨成丝
3.像这样,刨成比土豆丝宽一点的丝
4.擦好的丝用水冲洗淀粉,然后放筛子里控干水份
5.放在盆里拿面粉把土豆丝拌均匀,速度要快点要不然面粉时间长了又会粘一起,那样就会影响口感
6.拌好以后上笼蒸20分钟左右
点击展开全部